Produzido em diferentes processos e sabores, é um acompanhamento perfeito para qualquer tipo de vinho, aperitivos, lanches e finalização de pratos. 🧀
Os queijos finos começaram a ser produzidos na Idade Média, especialmente nos mosteiros católicos sendo desenvolvidos por monges. Eram consumidos apenas pela nobreza. Até então, tinha a aparência de um leite coagulado, sem soro e sal. A partir das diversas técnicas de produção tipicamente desenvolvidas por povos e regiões, o queijo se tornou um produto de alto consumo e, gradativamente, em versões variadas e apreciadas no mundo todo.
No Brasil, os tipos mais consumidos de queijo de leite cru são os típicos queijos mineiros, a mussarela, queijo prato e gorgonzola.
Tem queijo para todo gosto e paladar.
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